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SACOME diseña y fabrica sistemas para el aprovechamiento de los residuos de las fábricas de procesamiento de carne y pescado. Tras ser tratados en nuestra línea de proceso, estos residuos pasan a ser un producto con un valor añadido, pues pueden ser empleados por ejemplo para la alimentación animal, la fabricación de piensos. Al ser elementos residuales de las fábricas, la amortización de los sistemas es muy rápida, siendo la rentabilidad económica máxima.

Plantas de proceso para subproductos cárnicos y de pescado.

Desde SACOME realizamos la ingeniería, diseño y fabricación de plantas de proceso y sistemas completos para el aprovechamiento de los residuos de las fábricas de procesamiento de carne y pescado, tales como carne y/o pescado picado, hígado de pescado, ensilado de pescado, carnaza tratada con cal, tratamiento de tripas e intestinos, vísceras de animales, subproductos cárnicos y de pescado, etc. Tras ser tratados en nuestra línea de proceso, estos residuos pasan a ser un producto con un valor añadido, pues pueden ser empleados por ejemplo para la alimentación animal y la fabricación de piensos, entre otros productos. Al ser elementos residuales de las fábricas, la amortización de los sistemas es muy rápida, siendo la rentabilidad económica máxima.

El producto es transportado por medio de cintas transportadoras/elevadoras hasta una trituradora o cutter; este producto triturado se recibe en un tanque con agitación para ser tratado térmicamente a continuación (enfriamiento/calentamiento), antes de ser enviado a los tanques de carga. La línea de proceso para este tipo de aplicaciones es cuidadosamente diseñada para evitar obstrucciones de la misma debido al carácter particulado del producto, siempre asegurando la calidad y seguridad del proceso. Por otro lado, los sistemas completos o plantas de proceso pueden ser totalmente automáticos, de acuerdo con el cliente empleamos autómatas programables con pantallas táctiles industriales, cuadros eléctricos e integrados en los diferentes procesos ya existentes, siendo la mano de obra para su utilización mínima o casi nula, teniendo la posibilidad de conexión remota para una rápida actuación en caso de avería.

Plantas de proceso llave en mano para el tratamiento de subproductos cárnicos y de pescado

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